沖縄の宴会に革命を!沖縄のコンパニオンはスリーリバイバル

旧盆

沖縄のお盆は旧暦で行い今年は8月28日-30日です。

ウンケー・ナカヌヒー・ウークイの3日間で、初日のウンケーの日はジューシー(炊き込みご飯)を炊いて、水やお酒、果物や酢の物などを仏壇にお供えします。

2日目のナカヌヒーは親戚周り。

3日目のウークイが最も重視されるご先祖様を見送る日。
重箱を供えヒラウコー(沖縄の線香)を拝し、ウチカビ(あの世のお金)を焚きます。

お子様のいる友人に聞いたところウークイの30日は学校もお休みでした。

沖縄は宗教に入ってる人は少なく先祖崇拝文化なので、お盆は重視される行事の一つです。

我が家は仏壇の無い家なので、せめてジューシーだけは炊いてみました。

家庭によって異なりますが、我が家の具材は豚肉、昆布、椎茸で出汁の利かせてネギを乗せたウンケージューシー。

祖父母にエアうーとーとー(沖縄で拝む時に発する言葉)して、無事にウンケーが終わりました。

最新記事

🍫11月11日はポッキー&プリッツの日✨

🍫11月11日はポッキー&プリッツの日✨

こんにちは、スリーリバイバルです! 本日、11月11日は… あの細長いスティックが並ぶ日――そう、「ポッキー&...
爽やかに香る沖縄の果実「カーブチーサワー」でひと息🍋

爽やかに香る沖縄の果実「カーブチーサワー」でひと息🍋

沖縄の秋から冬にかけて、ひっそりと出回る柑橘「カーブチー」。 今回はそのカーブチーをたっぷり使ったカーブチーサ...
🌙土曜の夜、ひと息ついて

🌙土曜の夜、ひと息ついて

こんばんは。 今日も一日、お疲れさまでした。 気づけばもう夜。 一週間の疲れが少しずつ抜けていくような、そんな...
🍜南風原「くろとん」限定!旨辛×濃厚の【辛つけ麺】

🍜南風原「くろとん」限定!旨辛×濃厚の【辛つけ麺】

南風原の人気ラーメン店「くろとん」から、限定メニュー“辛つけ麺”が登場! 普段から通っているお店だけど、今回は...
🍂ほっともっと秋の味覚!「カキフライのりタル弁当」実食レビュー

🍂ほっともっと秋の味覚!「カキフライのりタル弁当」実食レビュー

■秋限定の味覚、ぷりっと濃厚なカキフライ! 10月に登場したほっともっとの秋メニュー「カキフライのりタル弁当」...
✨連休明け、また日常が始まります✨

✨連休明け、また日常が始まります✨

こんにちは、琉BENWILSON/スリーリバイバルです。 長かった連休が明け、今日からまたお仕事・学校が始まっ...
【秋の味覚】丹波の黒豆を頂きました🍂|那覇コンパニオン スリーリバイバル

【秋の味覚】丹波の黒豆を頂きました🍂|那覇コンパニオン スリーリバイバル

秋が深まり、那覇の夜風にも少しずつ涼しさを感じる季節になりました。 先日、お客様より「丹波の黒豆」をいただきま...
また行っちまった…締めはやっぱり松山すばやー。

また行っちまった…締めはやっぱり松山すばやー。

やっちまいました。 そう、また“あの店”に行ってしまったんです。 飲みのあと、気づけば足が向いてる── 那覇・...
🍜辛みそきん再登場!那覇のコンビニでついにゲット🔥

🍜辛みそきん再登場!那覇のコンビニでついにゲット🔥

那覇市内のコンビニで、あの話題のカップ麺「辛みそきん」を発見! 棚いっぱいに積まれた赤と黄色のパッケージがまぶ...
🌺沖縄市の名店「いなり寿し家」──いなりとガーリックチキンの黄金コンビ!

🌺沖縄市の名店「いなり寿し家」──いなりとガーリックチキンの黄金コンビ!

沖縄市「こどもの国」の近くにある人気店、いなり寿し家。 地元民の間では「いなりとチキンと言えばここ!」と名指し...