沖縄の宴会に革命を!沖縄のコンパニオンはスリーリバイバル

旧盆

沖縄のお盆は旧暦で行い今年は8月28日-30日です。

ウンケー・ナカヌヒー・ウークイの3日間で、初日のウンケーの日はジューシー(炊き込みご飯)を炊いて、水やお酒、果物や酢の物などを仏壇にお供えします。

2日目のナカヌヒーは親戚周り。

3日目のウークイが最も重視されるご先祖様を見送る日。
重箱を供えヒラウコー(沖縄の線香)を拝し、ウチカビ(あの世のお金)を焚きます。

お子様のいる友人に聞いたところウークイの30日は学校もお休みでした。

沖縄は宗教に入ってる人は少なく先祖崇拝文化なので、お盆は重視される行事の一つです。

我が家は仏壇の無い家なので、せめてジューシーだけは炊いてみました。

家庭によって異なりますが、我が家の具材は豚肉、昆布、椎茸で出汁の利かせてネギを乗せたウンケージューシー。

祖父母にエアうーとーとー(沖縄で拝む時に発する言葉)して、無事にウンケーが終わりました。

最新記事

【11月21日・カキフライの日】ほっともっとの期間限定「カキフライ弁当」と秋の味覚きのこごはんを食べてきた!

【11月21日・カキフライの日】ほっともっとの期間限定「カキフライ弁当」と秋の味覚きのこごはんを食べてきた!

今日は 11月21日「カキフライの日」。 せっかくの記念日だったので、今年も大好きな ほっともっと の カキフ...
沖縄もいよいよ冬モード?11月後半の肌寒さにビックリ

沖縄もいよいよ冬モード?11月後半の肌寒さにビックリ

11月も後半に入り、沖縄でもいよいよ本格的な冬の気配が近づいてきました。 昼間はまだ半袖でも過ごせる日がありま...
【沖縄グルメ】那覇・牧志「EL RINCON DE MEXICOLA」へ行ってきた!本場の味が楽しめるメキシカン酒場

【沖縄グルメ】那覇・牧志「EL RINCON DE MEXICOLA」へ行ってきた!本場の味が楽しめるメキシカン酒場

那覇・牧志の国際通り近くにある、 「EL RINCON DE MEXICOLA(エル リンコン デ メキシコー...
【レア土産】沖縄では手に入らない!栃木の「石下の新生姜ポテトチップス」をいただきました

【レア土産】沖縄では手に入らない!栃木の「石下の新生姜ポテトチップス」をいただきました

先日、お客様からとっても珍しい差し入れをいただきました。 その名も 「石下の新生姜ポテトチップス(肉巻き新生姜...
【沖縄グルメ】TESIOの秋限定ソーセージ「きのこ」と「かぼちゃ」を購入してみた!【那覇ミートデリ】

【沖縄グルメ】TESIOの秋限定ソーセージ「きのこ」と「かぼちゃ」を購入してみた!【那覇ミートデリ】

沖縄の手作りソーセージといえば、地元民からも観光客からも絶大な人気を誇る TESIO(テシオ)。 季節ごとに限...
🍫11月11日はポッキー&プリッツの日✨

🍫11月11日はポッキー&プリッツの日✨

こんにちは、スリーリバイバルです! 本日、11月11日は… あの細長いスティックが並ぶ日――そう、「ポッキー&...
爽やかに香る沖縄の果実「カーブチーサワー」でひと息🍋

爽やかに香る沖縄の果実「カーブチーサワー」でひと息🍋

沖縄の秋から冬にかけて、ひっそりと出回る柑橘「カーブチー」。 今回はそのカーブチーをたっぷり使ったカーブチーサ...
🌙土曜の夜、ひと息ついて

🌙土曜の夜、ひと息ついて

こんばんは。 今日も一日、お疲れさまでした。 気づけばもう夜。 一週間の疲れが少しずつ抜けていくような、そんな...
🍜南風原「くろとん」限定!旨辛×濃厚の【辛つけ麺】

🍜南風原「くろとん」限定!旨辛×濃厚の【辛つけ麺】

南風原の人気ラーメン店「くろとん」から、限定メニュー“辛つけ麺”が登場! 普段から通っているお店だけど、今回は...
🍂ほっともっと秋の味覚!「カキフライのりタル弁当」実食レビュー

🍂ほっともっと秋の味覚!「カキフライのりタル弁当」実食レビュー

■秋限定の味覚、ぷりっと濃厚なカキフライ! 10月に登場したほっともっとの秋メニュー「カキフライのりタル弁当」...