9月の三連休、敬老の日ということで母親と一緒にうなぎを食べに行ってきました。
お店は地元でも評判の「彦本店」。老舗の落ち着いた雰囲気で、特別な日の食事にぴったりの場所です。
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ふっくら香ばしい彦本店のうなぎ
注文したのはもちろん「うな重」。
重箱を開けると、香ばしく焼き上げられたうなぎがふっくらと並んでいて、タレの甘辛い香りが食欲をそそります。
口に運ぶと、外はパリッと香ばしく、中はふんわりと柔らかい絶妙な食感。
ご飯に染み込んだタレと一緒に食べると、思わず笑顔になってしまいました。
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お膳を彩る一品料理
うなぎ以外にも、吸い物や漬物、そしてフルーツまで付いていて、最後まで満足感のある内容でした。
お吸い物は肝吸いで、あっさりとしながらも旨味がしっかり。漬物のさっぱり感がうなぎの濃厚さを引き立ててくれます。
デザートのフルーツは季節感もあって、食後にちょうどいい〆となりました。
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敬老の日にうなぎを選んだ理由
うなぎは栄養価が高く、スタミナ食としても知られています。
「母に元気で長生きしてほしい」という気持ちを込めて、敬老の日にうなぎを選びました。
普段なかなか外食できない母も、とても喜んでくれてよかったです。
特別な日に大切な人と一緒に美味しいものを食べる時間は、やっぱりかけがえのないものですね。
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まとめ
敬老の日の食事に「彦本店」のうなぎは大正解でした。
ふっくらとした身、香ばしい香り、老舗ならではの落ち着いた雰囲気。母に喜んでもらえて、自分にとっても思い出に残る一日になりました。
皆さんも記念日や感謝を伝えたい日に、ぜひ彦本店のうなぎを味わってみてください。