平日ランチでしっかり満足したい日、
久しぶりに しゃぶ葉 に行ってきました。
今回選んだのは
国産牛＆九州黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題ランチ。
しかも今話題の 麻辣湯（マーラータン）だし をチョイス。
結論から言うと、
👉 このランチ、コスパも満足度もかなり高い です。
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しゃぶ葉の平日ランチ｜国産牛＆九州黒豚食べ放題とは？
しゃぶ葉の平日ランチは、
16:00まで注文可能（※時間制限あり）で、落ち着いて食事できるのが魅力。
今回のコース内容はこちら👇
• 国産牛
• 九州黒豚
• 牛みすじ
• 豚バラ
• 豚肩ロース
• 鶏肉
• 野菜・タレ・薬味は食べ放題
この内容で
税込3,189円前後（店舗により多少変動）なので、
ランチとしてはかなり贅沢寄り。
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麻辣湯だしが想像以上に優秀だった
今回一番驚いたのが 麻辣湯だし。
「麻辣」と聞くと
• かなり辛い
• 山椒が強すぎる
そんなイメージがあったけど、
しゃぶ葉の麻辣湯は ベースがまろやか。
• そのまま → コクのある旨辛
• 麻辣油や麻辣醤を追加 → 自分好みに調整可能
辛いものが苦手な人でも
“ちょいピリ辛”止まりで楽しめる のが良いポイント。
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国産牛 × 麻辣湯は正解だった
国産牛は脂の甘みが強く、
麻辣湯のスパイス感と合わさることで、
• 脂が重くならない
• 口の中で旨味が広がる
結果、
想像以上に箸が止まらない。
特におすすめなのは
👉 サッと火を通してミディアムレア気味。
これ、ランチで出していいクオリティじゃない。
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九州黒豚は細ねぎ＆タレで完成する
九州黒豚は
• 肉質がきめ細かい
• 脂が軽い
ので、麻辣湯だしとの相性も抜群。
個人的ベストは
細ねぎ＋さっぱり系タレ。
麻辣のコク → 黒豚の甘み → ねぎの爽快感
このループが完成すると無限に食べられる。
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しゃぶ葉ランチはこんな人におすすめ
✔ 平日昼にしっかり食べたい
✔ コスパ良く国産牛を食べたい
✔ 辛いものは好きだけど調整したい
✔ 落ち着いて長めにランチしたい
逆に、
「サクッと10分で食べたい」人には不向きかも。
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まとめ｜麻辣湯だし×国産牛ランチはリピ確定
正直、
「ランチだしそこそこかな？」と思って入ったけど、
• 国産牛の質
• 九州黒豚の安定感
• 麻辣湯だしの完成度
全部が想像以上。
しゃぶ葉の平日ランチ、
“迷ったら麻辣湯だし”で間違いない です。